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帶式干燥機的工作原理是：采用常溫空氣經熱交換器交換使其變成高溫干燥熱空氣，通過鼓風機作用，讓熱空氣與物料進行熱交換而達到干燥效果。
帶式干燥機機的特點是操作方便，可人工（自動）調溫，預設風量風壓，適用范圍廣、實用性強。既可適用根莖類，葉菜類所有產品，也可適用因帶式等烘干設備不能加工的含糖類產品。衛生條件好，易清洗，易維護。食品接觸部分為不繡鋼或全不銹鋼制作，完全符合出口衛生要求。該機結構合理，噪音低，工作環境好，烘箱篩網采用了特殊工藝，平整度高，并使熱風分布更均勻，提高了產品的成品率。
【網帶式烘干機根據運用暖空氣循環系統基本原理】：
對物料不斷加溫，內部水份受熱揮發，進而超過脫水烘干的目地。選用智能化溫度控制系統軟件，能夠保持溫度、時間、速率等準確操縱，烘干自然環境穩定，烘干，烘干實際效果更強。網帶式烘干機關鍵由烘干殼體、熱交換器爐、運輸設備、均料設備、隔熱保溫設備、暖風鍵入設備、電機控制溫度控制設備構成。
【網帶烘干機工藝流程】：帶式干燥設備。網帶式烘干機將所要處理的物料通過適當的鋪料機構，如星型布料器，擺動帶，粉碎機或造粒機，分布在輸送帶上，輸送帶通過一個或者幾個加熱單元組成的通道，每個加熱單元均配有加熱和循環系統，每一個通道有一個或幾個排濕系統，在輸送帶通過時，熱空氣從下往上通過輸送帶上的物料，從而使得物料均勻干燥。基本工作原理是需要烘干的物料通過提升機提升到高處，物料被布料器，均勻的分布在烘干機*上面的一層輸送帶上，輸送帶把物料從機尾輸送到機頭，然后物料滑落到第二層，物料從機頭又被輸送到機尾，物料又滑落到第三層，物料從機尾再次被輸送到機頭，如此反復的輸送
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